Encargado de Mozos Maitre (Núñez)

En Happening nos encontramos en la búsqueda de un a Encargado a de Salón para sumarse a nuestro equipo, con el propósito de liderar la operación del salón y asegurar una experiencia de atención de excelencia para nuestros clientes.

Responsabilidades principales Coordinar y supervisar el servicio en salón, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. Liderar, organizar y acompañar al equipo de mozos y personal de sala, gestionando turnos, tareas y dinámicas de trabajo. Recibir y asistir a los clientes, atendiendo consultas y resolviendo situaciones que puedan presentarse durante el servicio. Velar por el cumplimiento de los protocolos de servicio, imagen, hospitalidad y buenas prácticas. Articular de manera permanente con el área de cocina y otros sectores para asegurar un servicio fluido y eficiente. Supervisar el cierre del salón y realizar el control general del turno.

Requisitos Experiencia comprobable en posiciones similares matre, jefe a o encargado a de salón. Sólido conocimiento del rubro gastronómico y del servicio al cliente. Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de conflictos. Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión. Disponibilidad horaria.

Se valorará Experiencia en restaurantes de alto volumen y o de reconocido prestigio. Formación en hotelería, gastronomía o áreas afines. Marcada vocación de servicio y orientación al detalle.

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