Jefe De Producción Láctea San Gregorio

Seleccionaremos Jefe de Producción Láctea para reconocida industria láctea de San Gregorio, Santa Fe

Planificar, coordinar y supervisar integralmente el proceso de producción láctea, asegurando el cumplimiento de los objetivos productivos, estándares de calidad, inocuidad y eficiencia definidos por la empresa.

Responsabilidades principal:


• Coordinar las actividades diarias de producción de la planta láctea.

• Supervisar los procesos de recepción de leche, pasteurización, elaboración, envasado y almacenamiento.

• Liderar y organizar al equipo de producción, gestionando turnos y prioridades operativas.

• Monitorear indicadores de producción, rendimientos, mermas y tiempos de proceso.

• Garantizar el cumplimiento de BPM, normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Detectar oportunidades de mejora continua y optimización de procesos.

• Coordinar acciones con las áreas de Calidad y Mantenimiento.

Requisitos:


• Formación en Industrias Lácteas, Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carreras afines.

• Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares liderando equipos dentro de industrias lácteas o alimenticias.

• Conocimientos en procesos lácteos, planificación y control de producción.

• Disponibilidad para trabajar de manera presencial en San Gregorio, Santa Fe. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q75eo