Jefe/a De Cocina San Isidro

Jefe/a de Cocina

Resumen del Puesto

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato adecuado será responsable de la gestión integral de la cocina, asegurando la calidad de los platos y la eficiencia operativa.

Responsabilidades

Ejecución integral de la preparación de platos, incluyendo lavado, cocción y presentación. Control de stock de materia prima y gestión de inventario. Elaboración de reportes de insumos utilizados y mermas. Recepción y control de pedidos, verificando la documentación correspondiente. Organización de compras y planificación de la producción. Coordinación y distribución de tareas del equipo de cocina.

Requisitos

Residir en la zona (excluyente) Experiencia previa comprobable en puestos similares (excluyente). Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Sólidos conocimientos culinarios y buen criterio estético. Perfil responsable, ágil y resolutivo. Actitud positiva y habilidades de comunicación claras. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Buena presencia.

Se ofrece incorporación inmediata y almuerzo a cargo de la empresa. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q72xd