Jefe/a De Cocina San Isidro

Jefe/a de Cocina

Resumen del Puesto

Buscamos un/a

Jefe/a de Cocina

con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato idóneo será responsable de la gestión integral de la cocina, asegurando la calidad de los platos y la eficiencia operativa.

Responsabilidades

Ejecución integral de la preparación de platos, incluyendo lavado, cocción y presentación.

Control de stock de materia prima y gestión de inventario.

Elaboración de reportes de insumos utilizados y mermas.

Recepción y control de pedidos, verificando la documentación correspondiente.

Organización de compras y planificación de la producción.

Coordinación y distribución de tareas del equipo de cocina.

Requisitos

Residir en la zona (excluyente)

Experiencia previa comprobable en puestos similares (excluyente).

Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Sólidos conocimientos culinarios y buen criterio estético.

Perfil responsable, ágil y resolutivo.

Actitud positiva y habilidades de comunicación claras.

Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.

Buena presencia.

Se ofrece incorporación inmediata y almuerzo a cargo de la empresa. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q72fk