Supervisor De Operaciones Gastronómicas Las Heras (Mendoza)

Holding gastronómico busca incorporar un Supervisor de Operaciones Gastronómicas a su equipo para hacerse cargo de la gestión operativa de los puntos de venta del Aeropuerto "El Plumerillo", Mendoza, Las Heras. Responsabilidades Gestionar el presupuesto, compras, las previsiones y el control de gastos. Garantizar el entrenamiento de los equipos operativos. Llevar el seguimiento del stock y planificación de compras. Elaborar el informe de Resultados de Ventas de las operaciones. Requisitos 3 años mínimos de experiência en el rubro. Conocimiento y análisis de merma y otros indicadores. Graduado de la Licenciatura en Administración de Empresas o Administración de Negocios (deseable). Flexibilidad y capacidad de resolución de imprevistos. ZONA DE TRABAJO: Aeropuerto "El Plumerillo" ubicado en Mendoza, Las Heras.JORNADA DE TRABAJO: 6 días con 1 franco semanal.MODALIDAD DE TRABAJO: Full-time.TIPO DE PUESTO: Jornada completa. #J-*****-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/qjj7b