Líder De Unidad Gastronómica: Operaciones, Servicio Y …, Río Grande

Nuestro cliente, una muy sólida empresa familiar con extensa trayectoria en la Patagonia, requiere de un LÃder con claras capacidades para gestionar una de sus unidades de negocios.Quien se incorpore reportará al Gerente General y al Directorio de la Empresa.Será responsable por todos los resultados de la operación de la unidad: calidad de los productos, calidad del servicio, atención a clientes, costos, producción, compras, ventas, administración, selección y entrenamiento del personal, requiriendo por lo tanto un alto compromiso y visión general de la actividad y sus variables.Deberá estar muy habituado al manejo de reportes de gestión: su seguimiento, control, análisis y recomendaciones para la posterior toma de decisiones.Dado el tipo de negocio, seleccionaremos personas que cuenten con muy fuertes habilidades para las relaciones interpersonales, la comunicación, excelencia en el servicio, liderazgo y formación de personas.Quienes cuenten con alguna experiencia en la industria especÃfica, tendrán un valor agregado, aunque está previsto brindar el entrenamiento necesario en Casa Central.Si bien no será excluyente, se privilegiará a quienes cuenten con formación universitaria y conocimiento de idioma (inglés y/o portugués)Rogamos enviar CV actualizado con foto, informando remuneración pretendida a ******, e indicando en el asunto: TS314.Se garantiza absoluta reserva. #J-*****-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/qermh