Control Y Gestión De Calidad Quilmes

Sus principales tareas serán:

Supervisar y coordinar los procesos de control de calidad en la producción de helados.

Implementar y dar seguimiento a los procedimientos de calidad e higiene en la planta de producción.

Realizar auditorías internas y externas para asegurar el cumplimiento de las normativas ISO, HACCP y otras regulaciones pertinentes.

Identificar oportunidades de mejora en los procesos de producción para optimizar la calidad del producto final.

Realizar análisis sensoriales y pruebas de calidad de los productos en cada fase de producción.

Gestionar los registros y documentación relacionada con el control de calidad.

Coordinar la capacitación continua del personal en temas de calidad y buenas prácticas de manufactura.

Colaborar con otros departamentos (producción, logística, etc.) para resolver problemas relacionados con calidad y optimizar procesos.

Recepción de MP

Requisitos:

Título universitario en Ingeniería Industrial, Tecnología de Alimentos, Biotecnología, Química o afines.

Mínimo de 2 años de experiência en control de calidad o gestión de calidad en la industria alimentaria (preferentemente en heladería o productos congelados)

Conocimiento en normas de calidad y seguridad alimentaria como ISO 9001, HACCP, BPM.

Habilidades de análisis, toma de decisiones y resolución de problemas.

Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

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