Líder de Operaciones en Restaurante (Quilmes)

Responsabilidades principales. Coordinación general de la operación del salón. Manejo y supervisión de personal. Organización de horarios y tareas. Control de apertura y cierre del local. Atención y resolución de situaciones con clientes. Coordinación con cocina, caja y recepción. Control de limpieza, orden y presentación general del restaurante. Seguimiento de stock e insumos operativos. Supervisión del cumplimiento de normas de higiene y servicio. Acompañamiento del equipo durante servicios de alta demanda. Perfil que buscamos Experiencia comprobable en gastronomía y manejo de equipos. Perfil resolutivo, dinámico y con liderazgo. Buena presencia y destacado trato interpersonal. Capacidad para trabajar bajo presión y organizar equipos. Compromiso, responsabilidad y puntualidad. Orientación al servicio y atención al detalle.

Conocimiento de operación gastronómica y atención al cliente. Valoramos Experiencia en restaurantes de gran volumen. Conocimientos de sistemas de caja y reservas. Capacidad de planificación y control operativo.

Actitud proactiva y ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos: Trabajo estable. Posibilidades de crecimiento. Incorporación inmediata. #J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q58gj