REF 21186 Responsable Administrativo Villa Martelli

Modalidad de trabajo Presencial, full time Días y Horario de trabajo Lunes a Viernes 9 a 17.30hs.

Lugar de trabajo Villa Martelli

Objetivo del puesto Brindar soporte integral a la gestión administrativa, financiera y operativa de la emrpesa, asegurando el control optimizado de fondos, pagos, costos y soporte a las áreas de producción y eventos.

Responsabilidades principales Finanzas y Caja Elaborar proyecciones de caja semanal y mensual ingresos, pagos y necesidades de fondos. Armar y actualizar la planilla de pagos a proveedores y el cashflow. Administrar y cerrar caja grande y chica efectivo y cuentas bancarias. Cargar pagos por transferencia bancaria para su posterior autorización. Realizar seguimiento de vencimientos, pagos recurrentes y obligaciones fiscales. Emitir reportes semanales de movimientos de caja, gastos y desvíos. Ingresar y controlar facturas de proveedores y mercadería en el sistema. Monitorear costos fijos, variables e inversiones, con reportes comparativos.

Soporte a Producción y Eventos Colaborar en la coordinación interna y organización operativa de los eventos. Cargar y mantener planillas operativas clave, incluyendo staff de eventos junto al Jefe de Operaciones. Armar sobres de sueldos y propinas, y confeccionar seguros de accidentes para cada evento. Controlar y actualizar recetarios, fórmulas de costos y planilla calculadora de compras junto al Jefe de Cocina. Incluye actualización física de recetarios cada 3 meses.

Compras y Abastecimiento

Gestionar el proceso completo de compras cotización, negociación, pedido y seguimiento.

Coordinar la compra de insumos gastronómicos, bebidas, descartables y materiales operativos.

Comparar precios y condiciones con proveedores, buscando optimización de costos.

Mantener y desarrollar cartera de proveedores.

Controlar recepción de mercadería junto al equipo de cocina operaciones.

Asegurar stock mínimo y disponibilidad para eventos.

Coordinar compras según planificación de eventos y producción.

Detectar oportunidades de mejora en costos y eficiencia de compras.

Perfil y habilidades requeridas Experiencia mínima de 3 años en administración ideal en gastronomía, eventos, PyME dinámica o producción. Dominio avanzado de Excel Google Sheets y sistemas de gestión. Perfil ordenado, analítico, proactivo y con gran capacidad organizativa. Habilidad para mejorar procesos y trabajar de forma simultánea con distintas áreas. Excelente comunicación, compromiso y predisposición al trabajo en equipo. Experiencia y conocimientos en tareas de producción de cocina si trabajó en catering o restaurante reconocido mejor Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de REF 21186 Responsable Administrativo para el sector de Administracion Oficina en la empresa ADN Recursos Humanos de Villa Martelli. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q4767