Jefe De Cocina Zona Norte Vicente López

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas. Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina con sólida experiencia en producción de grandes volúmenes y liderazgo de equipos de trabajo en entornos gastronómicos exigentes. Orientamos la búsqueda a perfiles con conocimientos comprobables en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), manejo de tecnología aplicada a la cocina (equipos como hornos Rational, máquinas de envasado al vacío, entre otros) y dominio de procesos productivos eficientes. Se valorará especialmente: Experiencia en cocina y producción a gran escala, Conocimiento y aplicación de nuevas tendencias gastronómicas, Capacidad de organización, planificación y control de costos, Habilidades de liderazgo, conducción de equipos y toma de decisiones, Orientación a la mejora continua y estandarización de procesos. Buscamos una persona proactiva, resolutiva y con resistente compromiso por la calidad y la innovación. La empresa ofrece excelentes condiciones de contratación y ocasión de desarrollo. Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu oportunidad. ¡Sumate a nuestro equipo!

Requerimientos Educación mínima: Secundaria Años de experiencia Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, area J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/pjyt6