Jefe De Cocina Buenos Aires (Argentina)

Empresa gastronómica delivery y take away, especializada en comida oriental y peruana.

Buscamos un Jefe de Cocina con amplia experiencia en gastronomía, con habilidades en liderazgo y gestión operativa.

Responsabilidades

Garantizar la excelencia culinaria.

Innovación constante en la cocina.

Alcanzar la rentabilidad en la cocina especializada en comida oriental y peruana.

Gestión operativa y de delivery y take away.

Requisitos

Formación en gastronomía, preferentemente en cocina japonesa o sushi.

Experiencia mínima de 8 años en el rubro gastronómico y al menos un año en liderazgo.

Experiencia en gestión de delivery y take away.

Conocimiento avanzado de técnicas de sushi valorado.

Creatividad y organización.

Residir en zona aledaña a la empresa.

Contar con movilidad propia (preferentemente).

Manejo de Excel intermedio.

Manejo de Software Fudoo (preferentemente).

Ventajas

Remuneración acorde a las responsabilidades del puesto.

Crecimiento competente.

Comida a cargo de la empresa.

Descuentos en compras particulares.

J-*-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/qm66d