Jefe De Partida Pastelería Buenos Aires (Argentina)

Sumamos Jefe/a de Partida a nuestro equipo de pastelería.

Responsabilidades

Supervisar el equipo, la elaboración y producción.

Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.

Controlar que el lugar de trabajo y los alrededores estén limpios y organizados en todo momento.

Efectuar el armado, decoración, emplatado y despacho de las ofertas gastronómicas.

Desarrollar todas las tareas en el lugar de trabajo de acuerdo a los estándares establecidos.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en la posición de Jefe de Partida Secundario completo.

Estudios terciarios en Gastronomía y/o Pastelería.

Registro de Manipulador de Alimento (CABA) vigente.

Disponibilidad para trabajar de 16 a 01.

Incentivos

Uniforme.

Servicio de Lavandería.

Comedor de Personal.

Remuneración acorde convenio .

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