Jefe De Cocina Las Heras (Argentina)

Holding Gastronómico busca incorporar un/a Jefe de Partida de Cocina a su equipo de trabajo en uno de sus puntos de venta ubicado en el Aeropuerto de Mendoza El Plumerillo. Será responsable de la preparación de platos y la coordinación del servicio, garantizando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares establecidos por la compañía.

Nos orientamos a profesionales de la gastronomía con un mínimo de 3 años de experiência en posiciones similares en Hoteles, Restaurantes o Cadenas Gastronómicas.

Requisitos:

3 años de experiência en cocina competente

Conocimiento en técnicas de cocina, manejo de insumos y control de tiempos de elaboración.

Experiência en cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos y de alto nível de exigencia.

Zona de Trabajo: Aeropuerto de Mendoza El Plumerillo
- Las Heras, Mendoza.

Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

Experiência:

Alimentos y bebidas: 1 año (Deseable) Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/qd5xz