Chef Ejecutivo (Argentina)

Importante grupo gastronómico en expansión incorpora Chef Ejecutivo para liderar la evolución culinaria de su propuesta gastronómica premium.

Nos orientamos a perfiles creativos, estratégicos y apasionados por la excelencia, con experiencia en cocinas de alto nivel y capacidad para desarrollar propuestas gourmets alineadas a una marca de inspiración francesa.

Principales responsabilidades Redefinir y elevar la propuesta gastronómica de la marca Diseñar cartas con enfoque gourmet y estandarizacion de procesos Liderar equipos de cocina promoviendo excelencia y mejora continua Desarrollar recetas, fichas técnicas y manuales operativos Supervisar calidad, presentación y experiencia culinaria Requisitos Experiencia previa como Chef Ejecutivo, Chef de cuisine o Sous Chef Corporativo Formación en gastronomía o artes culinarias Conocimientos en cocina francesa y tendencias gastronómicas Manejo de costeo, ingeniería de menú y control operativo Perfil analítico, liderazgo y orientación al detalle Se ofrece Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento Posibilidad de liderar una nueva etapa culinaria Destacado clima profesional Jornada de 8hs
- francos 2x1 Lugar de trabajo C.A.B.A Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q7it8