Jefe De Cocina Buenos Aires (Argentina)

Jefe de cocina

Buscamos un Jefe de cocina con experiencia para liderar nuestro nuevo local de sushi en la zona de Hudson, Berazategui . Buscamos alguien con visión operativa, compromiso con la calidad y capacidad para innovar.

Responsabilidades y tareas:

Gestión de equipo: Supervisar, capacitar y motivar al personal de cocina, asegurando un ambiente de trabajo optimizado y profesional.

Control de mercadería: Gestión de stock, realización de pedidos a proveedores, control de mermas y supervisión de almacenamiento.

Garantía de calidad: Asegurar que cada pieza cumpla con los estándares definidos, manteniendo la frescura, el sabor y la estética del producto final.

Optimización de procesos: Supervisar el despacho en tiempo y forma.

Requisitos:

Experiencia comprobable en puestos similares (al menos 2
- 3 años)

Liderazgo: Capacidad de resolver conflictos y organizar flujos de trabajo bajo presión)

Residencia: Se valorará especialmente a candidatos de la zona y con movilidad propia.

Disponibilidad: Full time por la tarde (incluyendo fines de semana y feriados)

Qué ofrecemos:

Incorporación inmediata a un proyecto en crecimiento.

Ambiente de trabajo cualificado y vibrante

Posibilidad de aportar valor a la estandarización de una nueva marca.

Si cumplis con el perfil, envia tu CV actualizado indicando remuneración pretendida a
* Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q6xov