Jefe de Cocina | Lidera Menú, Stock y Equipo (Argentina)

Se requiere: Cocinero/a entre 25 y 38 años.
- Estudios en GastronomÃa PREFERENTEMENTE.
- Experiencia mÃnima comprobable de 2 años en Hoteles y/o Restaurantes con gran demanda en el despacho de comidas rápidas y platos elaborados. -Lugar de residencia Quilmes o zonas aledañas.
- Indicar remuneración pretendida aproximada (excluyente) Serán sus principales responsabilidades:
* Garantizar el sabor, presentación y temperatura de los platos conforme a los estándares y recetas de CervecerÃa Antares.
* Realizar el costeo de menús y porciones.
* Realizar las Sugerencias del Cheff de forma semanal.
* Realizar los pedidos de mercaderÃa y control de stocks.
* Planificar y supervisar las tareas, productividad y horarios del personal a su cargo.
* Mantener el respeto con los demás integrantes de la cocina y generar un buen clima laboral que permita el continuo crecimiento de la empresa y del resto de los compañeros.
* Mantener las instalaciones de cocina y almacenamiento en perfecto estado de limpieza e higiene. Se Ofrece:
- Sobresaliente clima laboral.
- Salario acorde a las tareas a desarrollar.
- Incorporación inmediata.
- Trabajo todo el año. Habilidades personales necesarias para el cargo: Excelente actitud de servicio, organización, proactividad, responsabilidad, honestidad y dinamismo para resolver situaciones. Trabajo en equipo, amplio vocabulario y comunicación. #J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q6goy