Jefe de Cocina - para Servicio de Salud (Argentina)

Compass Group Argentina es parte de Compass Group PLC, la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte. Desde hace más de 20 años en Argentina brindamos servicios en sectores claves del mercado través de nuestras marcas Eurest, ESS, Medirest, Vend, Caffè Plaisir y Outtakes. Nos encontramos en la búsqueda de Jefes de Cocina profesionales, con experiencia comprobable en el área de Salud para trabajar en Sanatorios y Hospitales brindando servicios de alimentación. Sus principales tareas serán
- Elaborar el menú de cada servicio, siguiendo la minuta programada, las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas por la empresa y los estándares establecidos en el contrato.
- Dirigir y supervisar a sus colaboradores en la preparación de los platos programados
- Control de costo diario, la elaboración de presupuestos, control de inventarios. Se requiere personas con excelente manejo de relaciones interpersonales, capaces de trabajar en equipo y liderarlo, que posea disponibilidad horaria y pasión por la calidad. Incentivos Se ofrecen excelentes condiciones de contratación y desarrollo de carrera. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q10f2