Jefe De Cocina Para Restobar En Palermo, Turno Noche (Argentina)

Buscamos para relevante restobar ubicado en Palermo, Buenos Aires, Jefe de cocina con experiência.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

Experiência comprobable como Jefe de cocina en bares, restaurante o similares.

Estudios en gastronomía en curso o finalizados.

Secundario completo.

Experiência en manejo de personal.

Tener carnet de manipulación de alimentos

Tener amplios conocimientos sobre cocina y despacho.

Tener conocimientos de seguridad e higiene de los alimentos.

Agilidad y predisposición a la hora de trabajar.

Persona responsable, comprometida y puntual.

Disponibilidad full time.

Tareas:

Realizar despacho y emplatado.

Organizar las tareas de ayudantes de cocina y bacheros.

Realizar stocks de mercadería, pedidos.

Proponer nuevas ideas a la carta.

Elaboración de costos y precios de los platos.

Jornada de trabajo:

Martes a Sábados: 16:00 a 1:00 am.

Francos: Domingos y Lunes.

Buen ambiente laboral, trabajo registrado. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/px6og