Jefe De Cocina Zona Nuñez Pilar (Argentina)

En Grupo GM , empresa líder en zona norte por su excelencia y calidez se encuentra en la búsqueda de personal de Cocina

Nos encontramos en búsqueda de JEFE DE COCINA, con compromiso y ganas de trabajar para formar parte de un equipo de trabajo sólido.

Principales Tareas:

Liderar al equipo de cocina

Compras Inventarios y Stock

Capacitacion al equipo

Realizar la mise en place.

Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada.

Controlar la mercadería.

Preparar, cocinar y despachar los pedidos.

Preparar y cocinar la comida del personal.

Verificar el buen estado de los alimentos.

Verificar que se cumplan las normas de higiene.

Mantener el área de cocina ordenada.

Organizar heladeras, freezers y rotular los productos.

Seguir el recetario otorgado

Persona con conocimientos en las distintas posiciones de cocina

Requisitos Experiencia comprobable en cocina y estudios relacionados. Conocimientos en cocción de carnes y producción Persona responsable, proactiva y organizada Buen manejo del ritmo de trabajo Actitud de aprendizaje y mejora continua Disponibilidad Full Time

Incentivos Incorporación inmediata Estabilidad laboral Buen clima de trabajo Posibilidades de crecimiento y crecimiento profesional Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/pt34g