Jefe De Mantenimiento General Pacheco

Garantizar la disponibilidad, confiabilidad y seguridad de los equipos e instalaciones de la planta de elaboración de viandas, asegurando la continuidad productiva, el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria y la optimización de costos mediante un sistema cualificado de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo.

Requisitos Asegurar la disponibilidad operativa de hornos industriales, marmitas, abatidores, cámaras frigoríficas, líneas de envasado, sistemas eléctricos y sanitarios. Implementar y gestionar el plan de mantenimiento preventivo y predictivo. Supervisar y ejecutar mantenimientos correctivos minimizando tiempos de parada. Definir criticidad de equipos y priorización de intervenciones. Participar en la puesta en marcha de nuevos equipos e instalaciones. Diseñar e implementar cronograma anual de mantenimiento. Llevar registros técnicos por equipo (historial, repuestos críticos, frecuencia de fallas). Gestionar indicadores fundamental: Disponibilidad, TMEF, TMPRO, OEE y cumplimiento del plan preventivo. Proponer mejoras técnicas basadas en análisis de fallas recurrentes. Garantizar cumplimiento de BPM y normas de seguridad alimentaria en cada intervención. Elaborar presupuesto anual de mantenimiento y controlar costos. Evaluar y negociar con proveedores técnicos. Gestionar stock mínimo de repuestos críticos. Coordinar equipo técnico propio y contratistas. Priorizar intervenciones junto a Producción y Calidad. Promover cultura de mantenimiento preventivo y mejora continua. Formación: Técnico electromecánico / eléctrico / mecánico industrial. Deseable formación en refrigeración industrial y TPM o Lean. Experiencia: Mínimo 5 años en mantenimiento industrial. Experiencia en industria alimentaria (preferente). Gestión de equipos técnicos. Competencias: Organización, planificación, resolución de problemas, liderazgo operativo, orientación a resultados, trabajo transversal.

Incentivos Osde 210 Comedor en planta Bono anual descuentos con proovedores y plataformas J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/qh95h