Jefe de Producción (General Pacheco)

El Jefe de Produccion en un frigorifico es responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la produccion en los sectores de faena, despostada y cuarteo. Esto incluye la gestion de equipos, el cumplimiento de los estandares de calidad y seguridad, la optimizacion de procesos y la coordinacion con otros departamentos para garantizar una operacion productivo y rentable. Responsabilidades principales
- Supervisar y coordinar todas las etapas del proceso de produccion en el frigorifico, desde la recepcion de la materia prima hasta el empaquetado y la distribucion del producto final.
- Dirigir y motivar al equipo de produccion para garantizar un alto rendimiento y cumplimiento de los objetivos establecidos. Esto incluye la asignacion de tareas, la capacitacion del personal y la resolucion de conflictos.
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene en el lugar de trabajo, asi como los estandares de calidad establecidos por la empresa y las regulaciones gubernamentales.
- Identificar oportunidades de mejora en los procesos de produccion para aumentar la eficiencia, reducir costos y minimizar desperdicios.
- Supervisar el control de inventarios de materias primas, productos en proceso y productos terminados para garantizar un flujo de produccion continuo y evitar escasez o exceso de stock.
- Colaborar estrechamente con otros departamentos, como logistica, mantenimiento y calidad, para asegurar una coordinacion efectiva y resolver cualquier problema que pueda surgir durante el proceso de produccion.
- Preparar informes periodicos sobre el desempeño de la produccion, incluyendo metricas clave de rendimiento, y realizar analisis para identificar tendencias y areas de mejora. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/pu924