Sushiman woman Con experiencia (Berazategui)

En Sushiblack nos encontramos en la búsqueda de Sushiman sushiwoman quien será el esponsable de la elaboración de sushi rolls, nigiris, sashimis y platos japoneses, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes. Sus tareas incluyen cortes precisos de pescado, cocción del arroz, emplatado, mantenimiento del orden y la higiene de la barra, y gestión de inventario.

Principales Tareas y Responsabilidades Elaboración Preparar sushi tradicional y creativo maki, nigiri, sashimi, temaki. Manipulación de AlimentosSeleccionar, cortar, filetear y manipular pescados, mariscos y vegetales.

Mise en place Preparar arroz de sushi shari, salsas y demás ingredientes antes del servicio.

Calidad y Seguridad Garantizar la frescura de los productos y cumplir estrictas normas de higiene. Organización Mantener la limpieza del área de trabajo, utensilios. Colaboración Trabajar en equipo con la cocina y el personal de servicio para gestionar comandas.

Gestión Senior Controlar inventarios de insumos y realizar pedidos.

Requisitos Experiencia previa demostrada en barras de sushi. Conocimiento profundo de pescados y mariscos. Habilidad con el cuchillo. Disponibilidad para trabajar en turnos tarde noche y fines de semana.

Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de sushiman woman para el sector de Otros en la empresa Sushiblack de Berazategui. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/q44f3