Jefe De Cocina (Buenos Aires)

Empresa gastronómica delivery y take away, especializada en comida oriental y peruana.Buscamos un Jefe de Cocina con amplia experiencia en gastronomía, con habilidades en liderazgo y gestión operativa.ResponsabilidadesGarantizar la excelencia culinaria.Innovación constante en la cocina.Alcanzar la rentabilidad en la cocina especializada en comida oriental y peruana.Gestión operativa y de delivery y take away.RequisitosFormación en gastronomía, preferentemente en cocina japonesa o sushi.Experiencia mínima de 8 años en el rubro gastronómico y al menos un año en liderazgo.Experiencia en gestión de delivery y take away.Conocimiento avanzado de técnicas de sushi valorado.Creatividad y organización.Residir en zona aledaña a la empresa.Contar con movilidad propia (preferentemente). Manejo de Excel intermedio.Manejo de Software Fudoo (preferentemente). BeneficiosRemuneración acorde a las responsabilidades del puesto.Crecimiento profesional.Comida a cargo de la empresa.Descuentos en compras particulares. #J-*****-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/qjywt