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Jefe De Cocina Con Experiencia En Elaboración De Puerto Madero

Jefe De Cocina Con Experiencia En Elaboración De Puerto Madero
Descripción
Buscamos para restaurante en Puerto Madero, Buenos Aires, Jefe de cocina con experiência en elaboración de cartas.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

Experiência comprobable como jefe de cocina en restaurante, hoteles o similares.

Experiência en manejo de personal.

Experiência en elaboración de cartas.

Estudios en gastronomía finalizados.

Secundario completo.

Tener conocimientos de bromatología.

Agilidad y predisposición a la hora de trabajar.

Liderazgo.

Disponibilidad full time.

Tareas:

Supervisar y realizar despacho y emplatado.

Organizar las tareas de cocineros, ayudantes de cocina y bacheros.

Realizar stocks de materia prima y productos elaborados.

Planificar y coordinar la producción de cocina.

Responsable de personal a cargo.

Actualizar platos de la carta y realizar costos de los mismo.

Jornada laboral: de lunes a lunes con un franco semanal.

Disponibilidad full time.

Lugar de trabajo: Puerto Madero. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/qmp9v
Información clave
Consejos de seguridad
Rechazá ofertas de trabajo que pidan dinero por adelantado.
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Más info sobre el aviso

El aviso Jefe De Cocina Con Experiencia En Elaboración De Puerto Madero fue publicado en la categoría Buenos Aires Turismo, hotelería de Locanto.

En estos momentos, este es el único aviso disponible en esta categoría en Buenos Aires.

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