Responsable De Compras Alimentos Limpieza Buenos Aires

Responsable de Compras y Desarrollo de Producto | Retail Alimentos Premium Zona Norte GBA Requiere movilidad propia

Sobre la posibilidad

Cadena de minimarkets premium ubicada en barrios privados de Zona Norte se encuentra en proceso de profesionalización y expansión, incorporando un/a Referente de Compras y Desarrollo de Producto.

Buscamos una persona con experiencia en compras o gestión de categorías en retail de alimentos, que quiera asumir un rol estratégico con impacto directo en la rentabilidad del negocio.

Es una posición adecuado para perfiles que hoy trabajan en supermercados, mayoristas o retail alimenticio y buscan mayor protagonismo en la toma de decisiones y desarrollo del negocio.

Principales desafíos del rol

Liderar la organización y profesionalización del área de compras

Desarrollar y optimizar el mix de productos por sucursal

Negociar con proveedores actuales y desarrollar nuevas alternativas

Analizar precios, márgenes y rentabilidad por categoría

Definir estrategias de surtido y posicionamiento en góndola

Supervisar las compras de las distintas sucursales

Desarrollar el surtido para canal delivery

Realizar benchmark con otras propuestas del mercado

El rol tiene impacto directo en la rentabilidad y evolución del negocio.

Perfil que buscamos

Experiencia en compras o gestión de categorías en supermercados, mayoristas o retail de alimentos

Experiencia negociando con proveedores y gestionando surtido

Capacidad analítica para trabajar con precios y márgenes

Perfil práctico, ágil y orientado a resultados

Interés por participar en un negocio en crecimiento

Se valorará experiencia en cadenas medianas o pequeñas de retail.

Modalidad

En oficina con rotación entre sucursales (Zona Norte)

Lunes a viernes 8 a 16 hs

Es necesario contar con movilidad propia

J-*-Ljbffr

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