Responsable De Compras Encargado Buenos Aires

Empresa Gastronómica ubicada en Caballito, se encuentra en la búsqueda de:Responsable de compras / Administrativo / Sub encargado

Sus principales tareas son Supervisión de pedidos y proveedores Carga en el sistema de los pedidos realizados Control y seguimiento de precios Búsqueda de nuevos proveedores Control de stock Control de merma y rentabilidad Supervisión de pedidos de cada área / controlar faltantes y digitalizar pedidos Cargar recetas al sistema Cubrir Francos de los encargados de ambos turnos y soporte a encargados el fin de semana

Excluyente Será necesario contar con sólida experiencia comprobable en el rubro (restaurante de 300 o mas comensales por turno). Experiencia en restaurante de alta demanda. Visión transversal del negocio. Conocimiento de todas las áreas de la Gastronomia Ganas de formar equipos de trabajo que se encuentra en formación y crecimiento Conocimiento del paquete office

Se valora Conocimiento de sistemas de gestión. FUDO (Control de Stock, recetario, cash Flow, pedidos)

Condiciones

Sueldo a convenir

Jornada de sábado a miércoles ( jueves y viernes franco)

Full time
- 9hs

Modalidad presencial

Bono variable según resultado

Indicar remuneración pretendida y CV con foto y referencias Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/qacqa