Gerente de Compras (Buenos Aires)

Importante Grupo Gastronómico Nacional incorpora un/a Responsable de Compras para liderar el abastecimiento integral de sus operaciones. El rol estará enfocado en la planificación, negociación y control de insumos clave para puntos de venta de gran volumen.

Principales **Responsabilidades**: = Negociar condiciones comerciales con proveedores (Precios, volúmenes, plazos y condiciones de entrega).

= Planificar y ejecutar el abastecimiento de insumos para garantizar la continuidad operativa.

= Supervisar el circuito completo de compras, desde la solicitud hasta la recepción.

= Elaborar y presentar indicadores fundamental de gestión (KPI, proyecciones de consumo, evolución de costos).

= Analizar y optimizar el Fill Rate de proveedores.

= Registrar y actualizar en el sistema los cambios de costos y precios de venta.

= Resolver reclamos por demoras, faltantes o problemas de calidad.

= Articular con los responsables operativos de cada unidad para anticipar necesidades y ajustar compras.

**Requisitos**: = Experiência mínima de 5 años en posiciones similares, preferentemente en gastronomía, consumo masivo o alimentos.

= Formación en Administración de Empresas, Comercialización o carreras afines (Deseable).

= Manejo de ERP y herramientas de gestión de compras (Se valorará conocimiento de Polaris).

= Perfil con visión estratégica, fuertes habilidades de negociación y buena capacidad de organización.

= Deseable experiência gestionando equipos (Aunque no excluyente para la posición).
- Ubicación: Aeroparque Jorge Newbery
- Modalidad: 100% Presencial
- Horario: Lu a Vi de 09.00 a 18.00 hs.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 31/07/2025 Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/pw99b