Jefe de Cocina / Cocinero (Buenos Aires)

Descripción de la oferta A convenir Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa Importante cadena gastronómica ubicada en Villa Devoto (CABA) se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a su equipo. Nos orientamos a perfiles con experiencia comprobable en la gestión de equipos de cocina y en la planificación de menús, con fuerte vocación por la excelencia gastronómica. Responsabilidades principales
- Supervisar la preparación de los alimentos, garantizando la calidad y presentación de cada plato.
- Liderar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Planificar menús y gestionar presupuestos, optimizando costos sin comprometer la calidad.
- Garantizar el abastecimiento de insumos frescos y de primera calidad. Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares.
- Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad de adaptación a entornos dinámicos y cambiantes.
- Creatividad para el desarrollo de nuevos platos y propuestas gastronómicas innovadoras. Te ofrecemos la oportunidad de sumarte a un entorno dinámico y participativo, donde tu talento, creatividad y compromiso serán valorados. Si te apasiona la gastronomía y te destacas por tu atención al detalle, ¡queremos conocerte! #J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/prf3e