Jefe de cocina Zona Nuñez (Buenos Aires)

En Grupo GM , empresa líder en zona norte por su excelencia y calidez se encuentra en la búsqueda de personal de Cocina Nos encontramos en búsqueda de JEFE DE COCINA, con compromiso y ganas de trabajar para formar parte de un equipo de trabajo estable.

- Principales Tareas: Liderar al equipo de cocina Compras Inventarios y Stock Capacitacion al equipo Realizar la mise en place. Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada. Controlar la mercadería. Preparar, cocinar y despachar los pedidos. Preparar y cocinar la comida del personal. Verificar el buen estado de los alimentos. Verificar que se cumplan las normas de higiene. Mantener el área de cocina ordenada. Organizar heladeras, freezers y rotular los productos. Seguir el recetario otorgado Persona con conocimientos en las distintas posiciones de cocina
- Requisitos Experiencia comprobable en cocina y estudios relacionados. Conocimientos en cocción de carnes y producción Persona responsable, proactiva y organizada Buen manejo del ritmo de trabajo Actitud de aprendizaje y mejora continua Disponibilidad Full Time
- Ventajas Incorporación inmediata Estabilidad laboral Buen clima de trabajo Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Requerimientos Educación mínima: Terciario 3 años de experiencia Edad: entre 25 y 60 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, area Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/ppgud