Jefe De Cocina (Buenos Aires)

Buscamos Jefe de Cocina/a con amplia experiencia en despacho. La búsqueda se orienta a personas entre ***** años con título gastronómico terciario y amplia disponibilidad horaria, con amplia experiencia en despacho.Estudios gastronómicos completosExperiencia mínima de tres (2) años como Cocinero en restaurantes (Excluyente)Amplia disponibilidad horariaActividades:Coordinar las comandas de cocina (despacho)Supervisar la preparación de recetasProducción y organización general de la cocinaPedidos de materia primaControl y seguimiento de inventariosManejo de mermaSer responsable por la utilidad de la cocinaSupervisar la cocina en el hora del servicioSupervisar la limpieza e higiene del lugarSupervisar el personal bajo su cargo Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/pmvl9