Jefe De Compras Controller Para Grupo Gastronómico Lomas De …, Lomas de Zamora

Buscamos Jefe de Compras controller para relevante grupo gastronómico ubicado en Lomas de zamora.

Requisitos:

Experiência de 3 años o más en posición similar adquirida en restaurantes-hoteles y/o empresas alimenticias.

Excelentes habilidades de negociación.

Visión estratégica.

Experiência en análisis y gestión de costos.

Secundario completo.

Estudios en Adm. de empresas o afines.

Manejo de Excel avanzado.

Persona analítica, comunicativa y predispuesta al trabajo en equipo.

FUNCIONES:

Establecer y ejecutar un plan de compras por tipo de mercadería que asegure la disponibilidad de los productos necesarios para el funcionamiento del local.

Auditoría y Control eficaz de inventarios, asegurando el uso correcto de los productos, evitando el desperdicio y perdida de los mismos.

Control de costos, para el cumplimiento del presupuesto pautado, según el consumo de cada local.

Armado, seguimiento y control de indicadores de gestión del sector.

Elaboración de procedimientos y flujograma del departamento de Compras.

Revisión y análisis semanal de precios de ventas Vs costos y cantidades de mercadería.

Negociación, evaluación y desarrollo de proveedores.

Comunicación/interacción con diferentes sectores para la resolución de problemáticas diversas (pagos/ recepción de mercadería/ reclamos del depto. de calidad/ Coordinación/ Finanzas)

CONDICIONES LABORALES:

Lugar de trabajo: Lomas de zamora.

Horario de trabajo: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:30 hs.

Trabajo 100% presencial.

Modalidad de contratación: Contrato por tiempo indeterminado.

Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/pk2c3