Q Chef - Responsable de Calidad (Avellaneda)

En Q Chef seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un/a Responsable de Calidad para el área de Gastronomía. ???? ???? Buscamos una persona comprometida con la inocuidad alimentaria, la mejora continua y la excelencia operativa, que quiera desarrollarse en un entorno ágil y desafiante. ???? Principales responsabilidades:
- Supervisar y controlar procesos de calidad e inocuidad alimentaria.
- Verificar cumplimiento de BPM, POES, HACCP y normativas bromatológicas.
- Detectar y gestionar no conformidades y acciones correctivas.
- Capacitar al personal operativo en procedimientos y manipulación segura de alimentos.
- Participar en auditorías internas, externas y de clientes.
- Elaborar indicadores e informes del área.
- Asegurar el correcto cumplimiento del Sistema de Gestión Integrado. ✅ Requisitos:
- Experiencia en posiciones similares dentro de gastronomía o industria alimenticia.
- Conocimientos en normativas de inocuidad alimentaria y sistemas de gestión.
- Perfil analítico, proactivo y con capacidad de liderazgo.
- Buen manejo de herramientas informáticas y documentación de procesos. Horarios de Lunes a Viernes de 9 a 18hs Zona: Avellaneda Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/prbav